Sběr, sušení , uskladnění: Meduňka se sbírá v červnu a červenci okolo 12. Ideální je sbírat především mladé vršky, které poskytují . Sušení bylinek může vaši práci vylepšit, ale také znehodnotit. Nejšetrnější sušení je v ledničce, ale to nejde dělat ve velkém (a to ani ve velké lednici).
Meduňku do osvěžujících nápojů lze doporučit i čerstvou a nebo její . Z listů si můžete připravit likér a pro svou citrusovou vůni se za čerstva přidává do míchaných nápojů a ovocných salátů. Lidé odedávna věřili, že meduňka. Meduňka schne velmi rychle, do večera je hotovo, nadrceno a uklizeno. Ať se daří a nejen sušení *:-).
Správně usušená meduňka. Meduňka lékařská (Melissa officinalis) je vytrvalá rostlina, která na. Při pomalém sušení mají listy tendenci hnědnout, čímž se znehodnocují.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.