Do některých receptů, kam se používá dýně rozmixovaná, můžete dokonce použít dýni i se slupkou, jako Hokkaido. Pro většinu receptů však . Máslové dýně ale loupe vždy. Vnitřek dýně vždycky vyhazujeme, semínka se dají použít na sušení a potom na ozdobu a dochucení polévek nebo . Slupka se až na výjimky (a u všech japonských dýní) loupe. Poradíte si škrabkou nebo malým nožíkem. Válcovité nebo podlouhlé dýně si můžete opřít o . Nejen na podzim se s ní můžeme vyřádit v kuchyni, kde oceníme její . Přidáme neoloupané rozpůlené stroužky česneku, dýni osolíme (na půlku dýně asi lžičku a půl soli), pokapeme olivovým olejem, rukou všechno dohromady . Zdroj: Jak zpracovat dýně.
Je mírně nasládlá, jemně aromatická a voní i chutná lehce po másle. Dýně hokaido semena cena. Dobře se jí daří i v našich krajích, snadno ji . Hokaido, máslová, špagetová: Která dýně se hodí na polévku a z jaké vyřezat halloweenskou dekoraci?
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.