Nezapomínejme proto na obyčejné hlávkové zelí a kořenovou zeleninu, červenou řepu , ředkev, které jsou pro nakládání nejvhodnější. Mléčné kvašení , které . Dnes sklep nemám, ale chuť na kvašené zelí ano. A přidám další prajednoduchý recept, hříšně dobrý: rychlokvašená červená řepa s . Tématické fráze: pickles z červené řepy pickles z bileho zeli kvasene cervene zeli s cervenou repou hrnec na pickles kvašená červená řepa a zelí kvašení. Potom je zelí připraveno k jídlu.
Rychlokvašené zelí s červenou řepou. Kdo měl dost červené řepy a zelí , přežil zimu, platilo kdysi. Bohužel, právě červená řepa je jako někdejší poměrně pravidelná součást ne zrovna chutných školních obědů v. Bílé a červené zelí vytvoří dohromady zajímavě zbarvené pickles. Křen posilňuje organismus.
Tomuhle receptu na zelný salát se říká „vitamínová bomba“. Kam se hrabe „ mulťák“. Kvašená červená řepa s křenem. Věděli jste, že v zelí je stejné množství vitamínu C jako v . Jako dítě jsem vůni kvašeného zelí moc nevyhledávala.
V tu dobu pro mě byla atraktivní mnohem jiná jídla. Samozřejmě především ta sladká. Bílé zelí s červenou řepou a křenem.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY kg bílého zelí ,1kg červené řepy. Zelí nakrájíme na tenké nudličky a ostatní nastrouháme nebo vše dáme do kuchyňského robotu nastrouhat (ne úplně na kaši!). Pak zvážíme, kolik je.
Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí podáváme vychlazený. Je to takový jedlý salát, který zmizne, ani nevíte jak. Samotná řepa solená obdobně jako zelí - výsledek bodů. Kombinace zelí řepa - výsledek nějaký ten bodík.
Hodně zelí , kus celeru a mrkev (pak vyndám), řepa a rajský krém a cibule adžika a chilli a paprika a hovězí bujon a kousky masa hovězího a klobása nebo párek a. Konec sporů, jestli do boršče patří nakládaná řepa a čerstvé zelí. Právě antokyany jsou to, co dodává třeba červenému vínu pověst léku. Zato kvašení v nálevu s cibulí, česnekem a kořením dává daleko lahodnější výsledky . Po zjištění časopisu dTest, že v kupovaném kysaném zelí je jen minimum vitaminů, jsme.
Zelí s mrkví a červenou řepou - zelí bílé nebo červené nakrouhané na jemno . Syrovou řepu nahrubo nastrouháme, zelí nastrouháme 2-mm,.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.